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L'équipe du restaurant les incontournables

Le menu de notre restaurant à Manosque

découvrez la carte des Incontournables dans les Alpes-de-Haute-Provence

Vous avez envie de déguster des plats savoureux ? Poussez les portes des Incontournables à Manosque.

Pour le menu, vous avez le choix.

Vous pouvez commander à la carte ou choisir un plat de l’ardoise du jour. Bien entendu, vous pouvez également profiter de plusieurs formules, adaptées à votre faim !

Attachés au territoire et à la cuisine provençale, tous nos plats sont élaborés à base de produits locaux.

Notre carte à l'ardoise varie selon les arrivages et les inspirations du chef.

Terminez votre repas en douceur avec nos savoureux desserts faits maison...

LA CARTE DU CHEF

MENU 40 EUROS

 

mise en bouche du chef

 

PLATS

Velouté de pleurotes aux noix

ou

Carpaccio de saumon mariné à la main de bouddha 

ou

Salade de lentilles et gésiers de poulet vinaigrette framboise 

PLATS

Côte Porc Noir Fermière Sauce Miel et Moutarde à l’Ancienne

ou

Sauté de poulpe au chorizo et son riz rouge

ou

Lasagne végétale aux morilles 

petits légumes de saisons

DESSERTS

Tarte tatin à la fleur de sel 

ou 

Pavlova d’agrumes au sirop de safran

ou 

Tiramisu à la crème de marrons

 

❤️ Menu de la St Valentin ❤️

65€

Mise en bouche 

❤️

Gravlax de saumon crème aux agrumes 

❤️

Trou normand 

❤️

Médaillon de veau sauce foie gras 

Petits légumes de saison et gratin dauphinois 

❤️

Craquelin des amoureux à partager 

 

 

 

tarif plat uniquement

ENTREES

15 €

PLATS

28  

DESSERTS

10 €

Assiette de fromages locaux du moment (hors formule)

11€

 

 

MENU ENFANT 17 euros

"Chez nous les petits mangent comme les grands"

12 ans max

mise en bouche

PLAT AU CHOIX

petits legumes de saisons

dessert aux choix

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Accompagnez votre repas d'une boisson rafraîchissante.